domingo, 11 de septiembre de 2011

Salsa casera para almejas

Ingredientes

200 ml aceite
3 cucharadas vinagre de vino blanco
pimentón picante rojo
pimienta
sal
(Tabasco opcional)

¿Cómo hacerla?

Mezclarlo todo, emulsionándolo un rato. Dejarlo macerar al menos 1 hora. Echar sobre las almejas o berberechos.

1 comentarios:

Anónimo

La he probado y está buenísima. Felicidades.

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